GastRo 2026 in Rostock - Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung

Am 16. und 17. November 2026 öffnet die GastRo in der HanseMesse Rostock bereits zum 35. Mal ihre Türen. Die Fachmesse zählt zu den wichtigen Branchenveranstaltungen im Nordosten Deutschlands und richtet sich an Fach- und Führungskräfte aus Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.

Zahlreiche Aussteller präsentieren aktuelle Produkte, Dienstleistungen und Konzepte für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Beherbergungsbetrieben. Die Messe bietet damit eine Plattform, um sich über neue Entwicklungen zu informieren, Kontakte zu pflegen und sich mit Branchenkolleginnen und Branchenkollegen auszutauschen.

Ergänzt wird die Ausstellung durch ein vielseitiges Rahmenprogramm mit Fachvorträgen, Seminaren und Wettbewerben. Dabei stehen aktuelle Herausforderungen und Zukunftsthemen der Branche ebenso im Fokus wie praxisnahe Lösungsansätze für den Betriebsalltag.

Die HGK ist ebenfalls vor Ort vertreten. Als HGK-Mitglied oder Interessent hast du die Möglichkeit, dich direkt mit Michael Jurkschat auszutauschen. Er freut sich darauf, mit dir ins Gespräch zu kommen und dir die Leistungen der HGK sowie die Möglichkeiten der digitalen Lösungen für Hotellerie und Gastronomie vorzustellen.

Veranstaltungsort: HanseMesse Rostock, Zur HanseMesse 1–2, 18106 Rostock