HGK/Über uns/
Wer wir sind
Wer wir sind

Weil Gemeinsamkeit den Unterschied macht: Das Unternehmen HGK.

Wir sind Deutschlands marktführende Einkaufs- und Dienstleistungskooperation für Hotels, Restaurants und alle, die in der Gastronomie und Hotellerie zu Hause sind. Unsere aktuelle Mitgliederzahl: mehr als 3.200 Betriebe. Unsere aktuelle Anzahl an Lieferpartnern: rund 500!

Unsere Leistungsfelder und Produkte umfassen alles, was du für einen effizienten und erfolgreichen Betrieb benötigst: Volle Power in fünf Bereichen, die dir das Leben leichter machen:

  • Solidarität zahlt sich aus – Je mehr Mitglieder mitmachen, desto größer werden die Vorteile für alle. Wer über die HGK einkauft und unsere Services nutzt, trägt nicht nur zum Erfolg der Gemeinschaft bei, sondern profitiert auch ganz direkt: durch Rückvergütungen, Boni und beste Konditionen.
  • Nachhaltigkeit als Grundprinzip – Wir denken langfristig – wirtschaftlich, sozial und ökologisch. Unser Ziel ist es, nicht nur die Betriebe unserer Mitglieder zu stärken, sondern auch verantwortungsvoll mit Ressourcen umzugehen.
  • Ehrbare Kaufleute statt Turbokapitalismus – Unser Wort gilt. Vertrauen, Verlässlichkeit und wirtschaftliches Augenmaß sind die Grundlagen unserer Arbeit. Wir machen vieles möglich – aber nicht alles mit.

Zusammen werden wir mehr erreichen – die HGK ist dein starker Partner für starke Vorteile, weil du Wichtigeres zu tun hast!

Große Vorteile für kleine Betriebefür alle, die mehr wollen.

Unsere Mission ist einfach: Wir schaffen Mehrwert, wir fördern unsere Mitglieder, und wir denken nachhaltig. Unser Erfolgsrezept ist kein Geheimnis: Je stärker unsere Gemeinschaft, desto größer der Vorteil für jeden Einzelnen. Gemeinsam erreichen wir mehr!

Von den Mitgliedern gewählt:HGK-Aufsichtsrat und Vorstand.

Die Aufsichtsräte (hier zusammen mit dem HGK-Vorstand) werden aus dem Kreis der Mitglieder auf der General­versammlung gewählt. Der Aufsichtsrat kommt regelmäßig zu Sitzungen zusammen und berät sowie kontrolliert den Vorstand der HGK.

Obere Reihe v. l. Dr. Hans-Ulrich Kauderer, Gerald Pütter, Hans-Hubert Imhoff, Bastian Heiser, Dr. Urban Uttenweiler

Untere Reihe v. l. Dorothee Eckes, Karin Krings, Suzann Heinemann, Bernd Voss

HGK-Team:Das sind wir

Dr. Urban Uttenweiler, Vorstandsvorsitzender
Susanne Stier, Assistentin des Vorstands
Lung-Wa Ayuto, Leiter Einkauf
Karin Bernhardt, Key Account Managerin Digitale Lösungen
Das Tolle bei der HGK? Jeder Tag ist anders – es wird nie langweilig.
Sandra Lindtstaedt
Einkauf, Lieferantenverwaltung und Vertragsmanagement
Ramona Stephan, Key Account Managerin Süd
Was uns antreibt, ist nicht kurzfristiger Gewinn, sondern langfristiger Mehrwert für alle. Denn Gemeinsamkeit macht den Unterschied. Dafür stehen wir: wirtschaftlich, menschlich, nachhaltig.
Dr. Urban Uttenweiler
HGK-Vorstandsvorsitzender
Alle ansehen

Zahlen, Fakten, Meilensteine:Unsere Geschichte – Wie alles begann.

Wir wissen, dass du Wichtigeres zu tun hast, als seitenlange Geschichtsbücher zu wälzen. Deshalb gibt’s hier unsere Story – knackig, prägnant und auf den Punkt.

1982
Der Startschuss: Am 13. Mai wird die niedersächsische Einkaufsgenossenschaft Nihogast gegründet. 19 Profis aus der Gastro- und Hotel-Branche legen den Grundstein.
Gründungsmitglieder:
Vorstand: Heinrich Bomhoff (Vorsitzender), Axel Alm, Wilhelm Latten (ab 1.10.1982); Aufsichtsrat: Harry Meyer (Vorsitzender), Dirk Matthäi, Dietrich Heermann, Karl-Heinz Adebahr, Heinrich Gefken, Karl-Heinz Hoffmann, Kurt Lühmann, Herbert Meinberg, Dr. Otto Schlippschuh, Worfgang Repetzky.
1985
Der Blick über den Tellerrand: Aus Nihogast wird hogast („Hohe Gastlichkeit“) Deutschland eG – die Expansion beginnt.
1996
Die Geburt der HGK: hogast wird zur HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG. Neuer Name, gleiche Mission: mehr Vorteile für die Branche.
1997
Auf die große Bühne: Die HGK präsentiert sich als marktführende Einkaufsgenossenschaft auf der Internorga in Hamburg.
2002
Digital voraus: Unser Internet-Einkaufsportal gewinnt den IIR eProcurement Award.
2005
HGK-BestPrice startet: Tiefstpreisgarantie für maximale Ersparnis bei ausgewählten Lieferanten.
2006
Gründung der Tochterfirma Gastrokauf 24 – die spezialisierte Handelsplattform für die Hospitality-Branche.
2007
Nachhaltig unterwegs: Mit HGK-Bio & Grüne Alternativen (heute: HGK-Nachhaltige-Entwicklung) setzen wir auf zukunftsfähige Lösungen.
2008
HGK-50plus geht an den Start – heute bekannt als HGK-Einkauf plus. Mehr Effizienz, mehr Ersparnis, weniger Aufwand.
2015
HGK-€SP übernimmt die Preisüberwachung für Mitglieder – weil dein Fokus auf dem Geschäft liegen sollte, nicht auf dem Kleingedruckten.
2016
HGK-RENOVIERUNG & MODERNISIERUNG wird ins Leistungsportfolio aufgenommen. Top-Partner, Top-Konditionen, Rundum-Service.
2017
Große Ehre: Die Genossenschaftsidee wird als immaterielles Kulturerbe in die UNESCO-Liste aufgenommen.
2018
Die Zukunft ist digital: HGK-Order (heute HGK-AllOrder) startet – eine Bestellplattform für alles, was du brauchst.
2022
40 Jahre HGK: Jubiläum mit starkem Wachstum! Die Mitgliederzahl steigt auf über 3.150 Betriebe.
2023
Weiter auf Erfolgskurs: Die HGK wächst weiter – mehr Mitglieder, mehr Umsatz, mehr Power für die Gemeinschaft.
2024
Rekordbonus für Mitglieder: 4,8 Millionen Euro netto werden ausgeschüttet – das sind rund 20 % mehr als im Vorjahr!
Und weiter?
Die Geschichte der HGK ist noch lange nicht zu Ende – wir bleiben dran, entwickeln uns weiter und setzen auf Innovation. Sei dabei!

Hinter jeder starken Idee steht ein starkes Team

Unsere Erfolge verdanken wir einem starken Team aus über 60 engagierten Köpfen –

und wir wachsen weiter. Lerne uns kennen oder werde selbst Teil der HGK.

Zur Team-Seite Zur Karriere-Seite
Fragen?
Kontakt aufnehmen.